生蚝不能吃的部位图解，外壳不能吃/内脏团很脏不建议吃 — 神奇养生网

来源：重庆君念编辑：四季养生时间：2025-06-16 04:05:55

生蚝是生蚝生网我们生活中常见的贝类海鲜，肉质鲜美，不能部位营养丰富，吃的吃内吃神经常食用还有壮阳补肾、图解增强抵抗力的外壳作用，深受大家的脏团脏欢迎，但是建议要注意生蚝不能直接一口就吃掉，生蚝的奇养一些部位是不能吃的，很多朋友不清楚，生蚝生网仔细看看生蚝不能吃的不能部位部位图解。

生蚝不能吃的吃的吃内吃神部位图解

1、生蚝外壳不能吃

相信没有人会去吃生蚝的图解壳吧，但是外壳需要注意生蚝肉里面很容易混上细碎的生蚝壳，需要挑出来，脏团脏不要误食，建议生蚝的外壳主要成分是蛋白质和几丁质，非常非常坚硬难以消化，因为生长环境的影响，在生蚝壳上还有大量的藻类和细菌，食用之后会影响到我们的身体健康。

2、绿色内脏团不建议吃

虽然生蚝是所有海鲜中唯一一种100%的贝肉都可以生吃的，但是生蚝的内脏还是不建议大家吃，在生蚝内内有一块绿色或黑色的东西，这就是生蚝的内脏和肠腺，里面是生蚝吃过的食物，是一些海藻之类的残留物，是可以食用的，但是不卫生不建议大家食用。

3、黑色的部位不能吃

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生蚝里面黑色的是生蚝代谢物和泥沙，是不能吃的。建议大家在吃之前先把生蚝放在盐水里浸泡1-2个小时，这样可以尽可能地把泥沙都代谢出来。大家可以发现浸泡过生蚝的水里面有很多黑色的泥土和沙，在餐馆食用的生蚝一般都是有处理过的。

1、用刷子将生蚝表面刷洗一下，去除污渍和泥沙，洗干净后放在清水中浸泡1-2个小时，尽可能的把泥沙都代谢出来。

2、找一个合适的工具将生蚝打开，注意不要伤到手，然后小心的将生蚝肉取下来。

3、用牙签等尖锐的东西将生蚝有颜色的内脏团周围划开，将肠腺去除，用清水冲洗生蚝即可。